ناوه‌ڕۆك
پڕۆتینەكان
پڕۆتینەکان هۆکارێکی گرنگی ژیانن وەلەزەروریەتی ژیانی باش بەرخوردان . ئەم پڕۆتینانە گرۆیەکی باشن لەتێکەڵی کیمیایی وەک ئەمینی ئەسیدەکان . ئەمینۆ ئەسیدەکانیش بۆ خۆیان لە ئۆکسجین ، هایدرۆجین ، کاربۆن ، نایترۆجین ، وەهەندێ جاریش ماددەی تر وەک سەرچاوەی گۆگرد دروست بوون ئەم سەرچاوانەش ئۆ دەمارەکان بەتایبەتی دەمارەکانی عەزەڵات ، دڵ ، گورچیلە ، لەدروست بوون و جوڵەیاندا زۆر پێویستە . لەبەرئەوەی کەپڕۆتین بۆ گەشە سودێکی زۆری هەیە بوونی ڕێژەیەکی زۆر لە خۆراکی ڕۆژانەماندا سوودێکی زۆری هەیە بەتایبەتی منداڵانی لەحاڵەتی گەشە و عازەبەکاندا نەخشێکی باڵای هەیە خانمانی سک پڕ زۆر باشە بۆیان بڕێکی زۆر پڕۆتین وەربگرن .
سەرچاوەکانی سەرەکی پڕۆتین ، پڕۆتینە ئاژەڵیەکانن کە بریتین لە : گۆشت ، هێلکە ، ماسی ، شیر و جۆرەکانی . ڕووەک بەشێوەیەکی گشتی کەمتر لە گیانەوەران پڕۆتینیان تێدایە پڕۆتینەکانی جگەر و حەواسڵ و هێلکە و شیر بڕێکی زۆر لەترشە ئەمینیەکانیان تێدایە بۆیە گرنگیەکی زیاتری خۆراکیان هەیە دەنکەکانی بایەم و پەتاتە لەدەرەجەی دووەمی ئەم گرنگیەدا ڕێژەی پێویستی پڕۆتین بۆ لەش یەک گرام بۆ یەک کیلۆی لەش بۆنمونە کەسێک کە (٦٠) کیلۆ بێت (٦٠) گرام پڕۆتینی پێویستە .
